Kako pripraviti juho iz arašidov v Gani

DEJSTVA IN LIFEHACKS

Arašidova juha je med Ganci ena najljubših dobrot. Ni le okusno, ampak tudi zdravo. To je pogost obrok med mnogimi ljudmi v tej državi, vendar so se ga zaradi njegovega neverjetnega okusa naučili kuhati številni posamezniki po vsem svetu. Nadaljujte z branjem tega članka, če želite izvedeti, kako lahko pripravite juho iz arašidov.

 Kako pripraviti juho iz arašidov v Gani

Kaj je arašidova juha?

Arašidova juha ali arašidova juha je gosta juha, običajno pripravljena s kuhanjem arašidov iz več sestavin. Je osnovna hrana med afriškimi narodi, zlasti v zahodni Afriki. Pogosto ga ljudje raje jedo z ogljikovimi hidrati, kot sta fufu v Gani in strt jam v Nigeriji. Za izboljšanje okusa lahko juhi dodamo semena uzize in grenčične liste. Tukaj je opisano, kako se pripravi ganska juha iz arašidov.

Recept za juho iz arašidov/ Recept za juho iz arašidov

Sestavine



1 skodelica arašidove paste

3 srednje velike čebule

3 veliki paradižniki (morajo biti zelo zreli)

Preberite tudi

Kot žarnice osvetljujejo moje življenje, ženska želi prevladovati na državnem tržnem deležu čebule

500 g na majhne koščke narezanega mesa (lahko piščanec, riba ali govedina)

2L vode (približno 8 kozarcev)

Sol

Začimbe

Poprova pasta

1 jušna kocka

PREBERITE ŠE: Ganska hrana, ki je tu za vas na deževen dan

Koraki za pripravo arašidove juhe s piščancem

Nasekljano piščančje meso in začimbe damo v lonec in dobro premešamo. Pustite jih kuhati na pari in občasno obrnite hrano, da se vsa vsebina dobro popari. Čas kuhanja hrane v pari je odvisen od količine uporabljene toplote. Priporočljivo je, da uporabljate srednjo temperaturo približno 10 minut.

Nato v drug lonec stresemo arašidovo pasto in jo zmešamo z vodo. Mešanica mora biti gosta, zato je treba uporabiti precejšnjo količino vode. Zmes med mešanjem segrevajte, dokler ne začne nastajati nekaj olja.

Ko je pasta iz arašidov pripravljena, dodajte vodo in temeljito premešajte, dokler ne postane svetla. Nato ga dodamo na paro kuhanemu mesu.

Preberite tudi

Kako pripraviti zeljno enolončnico v nekaj preprostih korakih

Vsebino dušimo. Med dušenjem dodamo čebulo in paradižnik, ne da bi ju narezali. Moraš jih dobro oprati.

Ko vsebina nekaj časa vre, odstranimo čebulo in paradižnik. Paradižnik olupimo, zmeljemo in vrnemo v zmes. Pogosto je pametno uporabiti pelate. Najprej jih morate skuhati, da se zlahka olupijo. Čebulo prav tako zmeljemo. Med mešanjem dodajte jušno kocko. Dodamo sol.

 Kako pripraviti juho iz arašidov v Gani

Orehovo juho lahko postrežete s krompirjem, rižem, jamom ali fufujem.

Recept za juho iz arašidov v Gani se lahko včasih razlikuje. Nekateri ljudje radi dodajajo grenke liste za izboljšanje okusa. Najboljši del arašidove juhe Ghana je, da jo je mogoče pripraviti zelo enostavno in da so sestavine dostopne.

PREBERITE ŠE: Kako narediti kokonte in juho iz arašidov