Kako pripraviti zeljno enolončnico v Gani

Zelje je zelo priljubljena zelenjava ne le v Gani, ampak v celotni Afriki. Različne države imajo različne načine priprave zelja. V Gani ga večina ljudi rada skuha v enolončnico, da naredi znamenito gansko zeljno enolončnico. Postavlja se vprašanje, kako pripraviti zeljno enolončnico na ta prijeten način.

Najboljše pri tej ganski enolončnici je, da se lahko odločite, da ji dodate poljubne beljakovine; to je lahko govedina, riba ali piščanec. Ne glede na to, ali se odločite kuhati samo zelje ali dodati beljakovine, bodite prepričani, da bo ta obrok vedno izpadel.

Recept za zeljno enolončnico

Temu receptu je enostavno slediti in še preden se zaveste, boste že pripravili okusno dušeno zelje.

Sestavine

• 1 veliko zelje
• Rastlinsko olje po vaši želji
• 1 na kocke narezana čebula
• Česnova pasta
• 4 narezane paradižnike
• 1 skodelica vode
• Paradižnikova mezga
• Kosmiči rdeče paprike
• Sol

PREBERITE TUDI : Najboljši banku z juho iz arašidov v Gani

Postopek

1. Ohrovt operemo, narežemo na manjše rezine
2. Vzamemo skledo, dodamo malo vode in narezano zelje.
3. Narezano zelje skuhamo toliko časa, da se zmehča, nato pa odlijemo vodo.
4. V ponvi segrejte rastlinsko olje, nato dodajte čebulo in česen. Kuhamo jih toliko časa, da postanejo zlato rjave barve.

5. V ponev dodamo sesekljan paradižnik in dobro premešamo.

6. Ko se paradižnik zmehča, v mešanico dodajte paradižnikovo pasto, kosmiče rdeče paprike, vodo in sol. Zmes pustimo nekaj časa kuhati, da se sestavine povežejo.

7. V ponev dodamo kuhano zelje in dobro premešamo.

8. Pokrijte in pustite mešanico vreti približno deset do petnajst minut. Ohrovtovo enolončnico lahko postrežemo z rižem, fufujem ali celo bankujem.

Preberite tudi

Kako pripraviti fižolovo enolončnico (gansko rdeče-rdečo)

Kakšne so zdravstvene koristi zelja?

1. Zelje je zelo hranljivo, saj vsebuje veliko vitaminov.
2. Prav tako lahko ohranja vaše srce zdravo.
3. Zelje lahko tudi zniža krvni tlak.
4. Prav tako lahko pomaga znižati raven holesterola.
5. Zelje pomaga pri prebavi.
6. Zelje lahko pomaga tudi pri preprečevanju raka.

Tako lahko v preprostih korakih v udobju svojega doma pripravite zeljno enolončnico. Preizkusite ta recept in napišite povratne informacije v spodnjem razdelku za komentarje.

Zavrnitev odgovornosti: Vse informacije v tem članku niso implicitne ali namenjene kot nadomestilo za kakršen koli strokovni zdravniški nasvet, diagnozo ali zdravljenje. Vsa vsebina, vključno z besedilom, slikami, grafiko in informacijami, ki so na tej strani ali so na voljo prek nje, je namenjena splošnim informacijam.

PREBERITE ŠE:

• Najboljši recept za ocvrt jam iz Gane
• Kako pripraviti fižolovo enolončnico (gansko rdeče-rdečo)
• Kako pripraviti enolončnico Kontomire v Gani