Seznam piščančjih jedi, ki so priljubljene po vsem svetu

Piščanec je priljubljena vrsta perutnine, ki je danes udomačena v svetu. Ta živina je eden glavnih virov mesa in jajc za osebno prehrano in komercialne namene. Kar zadeva pripravo in uživanje, obstaja seznam jedi s piščancem, ki so jih oblikovale različne regije in kulture. Preizkus katerega koli od njih prinaša prijetno izkušnjo.

Piščanec je poln pustih beljakovin z nizko vsebnostjo maščob. Tudi jedi s piščancem so okusne in enostavne za pripravo. Ne glede na to, ali ga pripravljate zase, družino ali skupino prijateljev, obstaja metoda, ki se vam bo zdela popolna za vsako kategorijo.

Seznam jedi s piščancem - Koliko vrst jedi s piščancem obstaja?

Resnica je, da obstajajo različne vrste piščančjih jedi, ki so jih ljudje oblikovali skozi čas. Tukaj je nekaj možnosti, ki jih boste morda želeli raziskati, odvisno od okusa in preference posameznika.

1. Piščanec z limono

Piščanec z limono je ena najbolj znanih piščančjih jedi po vsem svetu. Ta okusna poslastica vključuje piščanca in limono. Za mariniranje se uporablja limona, predvsem s črnim poprom in rožmarinom. Ta klasični okus se uporablja na prsih za hiter obrok.

Drugi marinirajo celega piščanca za pečenje. Piščančja kuhinja z limono je sestavljena iz dušenih ali ocvrtih kosov piščanca, prelitih z gosto omako z okusom limone.

PREBERITE ŠE: Seznam ameriških jedi za zajtrk, kosilo in večerjo

2. Korejski ocvrt piščanec

to korejska jed je piščančja bedra v hrustljavi plasti, potopljena v sladko, pikantno in slano omako. Prvi korak pri pripravi menija je, da piščanca narežemo na majhne koščke. Drugi koraki, ki jih morate upoštevati, so spodaj:

• Stegna ali prsi, odvisno od vaših želja, pomočite v jajca
• Pred praženjem do popolnosti prilijemo mešanico koruznega škroba in moke
• Pripravite omako z mešanico kečapa, sladkorja in gochujang paste

Preberite tudi

Kako pripraviti fižolovo enolončnico (gansko rdeče-rdečo)

3. Masleni piščanec

The masleni piščanec je indijska piščančja poslastica, aromatizirana z okusnim maslom in aromatičnimi začimbami, ki dajejo slasten okus. Piščanca mariniramo čez noč, da se okusi globoko prepojijo. Nato je do popolnosti skuhan v bogati in začinjeni paradižnikovi pasti ter začinjen z malo ročno izdelane paste pristne masale.

4. Hrustljavo ocvrt piščanec

Ocvrt piščanec je tudi na seznamu piščančjih jedi, priljubljenih po vsem svetu. To je jed, sestavljena iz kosov piščanca, obloženih z začinjenim testom, ki jih lahko ocvremo v ponvi ali globoko ocvremo. Zaželeno je, če je sveže in lupina hrustljava.

Vendar bodo ostanki za dva do tri dni v hladilniku v redu. Edini izziv je, da koža ne bo tako hrustljava, kot je bila pri pogrevanju. Zato je priporočljivo, da preostalega ocvrtega piščanca segrevate v pečici na 350 stopinj za najboljše rezultate 15-20 minut.

Preberite tudi

Navodila za pripravo zelenjavne enolončnice

5. Piščančja Chettinad

to Chettinad piščanec je okusna, pikantna in robustna ter je v trendu med restavracijami po vsem svetu. Jed je južnoindijska kuhinja, ki jo je enostavno pripraviti. Poleg tega ga je mogoče prilagoditi glede na vaš okus. Piščančji chettinad curry je običajno aromatiziran s sveže mletimi začimbami (Chettinad masala), zaradi česar se tej jedi preprosto ni mogoče upreti.

6. Pečen piščanec

Pečen piščanec je jed pripravljena s pečenjem na ognju ali s sendvičem. Da bo okusno:

• Prepričajte se, da ga natrete s svežim česnom, rožmarinom in peteršiljem.
• Pražimo 30 minut.
• Znižajte temperaturo na 375 stopinj Fahrenheita in nadaljujte s praženjem.
• Občasno dodajte vodo, če je potrebno, za 90 do 150 minut ali dokler se ne prikaže merilnik časa in termometer pokaže 180 stopinj Fahrenheita.

Sok mora biti bister brez sledu rožnate barve v mesu.

PREBERITE ŠE: Kako pripraviti fižolovo enolončnico (gansko rdeče-rdečo)

Preberite tudi

Nasveti, kako narediti kokosovo olje

7. Piščanec in cmoki

Piščanec in cmoki so juha, sestavljena iz piščanca, kuhanega v vodi. Nastala piščančja juha se uporablja za kuhanje cmokov z vrenjem. V tem kontekstu je cmok podoben biskvitu.

Recept za to jed je tako enostaven, da je lahko pripravljeno iz nič v 30 minutah. Poleg tega svež timijan v puhastem testu daje edinstven okus!

8. Beli narezan piščanec

Kitajsko ime za jed je 白切鸡 (bak chit gai v kantonščini ali bai qie ji v mandarinščini), kar je prevedeno v belo narezan piščanec . Tako se imenuje, ker se kuha v vodi in pred vsem, kar je kuhano v vodi z malo ali brez začimb, v kitajščini stoji beseda 'belo'.

Jed je pogosta v kulturah južne Kitajske, vključno s Hong Kongom, Guangdongom in Fujianom.

9. Sirna pita s piščancem in gobami

Sirne pite s piščancem in gobami ni le izjemno enostavno pripraviti, ampak jo je tudi užitek jesti! Ta jed je sestavljena iz 100% naravnih piščančjih prsi v kremni gobovi omaki.

Druge sestavine pripraviti ta delikatesa vključuje mast, sol, vodo, pecivo (pšenična moka), nehidrogenirano rastlinsko mast (palmovo in oljna ogrščica), nemastno mleko, modificiran koruzni škrob, testo relax El7, gobe in belo omako.

10. Piščanec s sezamom

Piščanec s sezamom je jed, ki jo pogosto najdemo v kitajskih restavracijah v ZDA. Jed je nekoliko pikantna in sladka, kar ji daje edinstven okus. Posoda je narejeno z piščančja prsa brez kosti brez kože, narezana na majhne koščke, izdolbena in nato pražena, dokler ne postanejo zlata in hrustljava.

Obrok lahko pripravimo tudi z rjavim sladkorjem, medom, riževim kisom, česnom, sojino omako, paradižnikovo omako, ingverjem in pekočimi kosmiči.

Kakšni so različni načini kuhanja piščanca?

Obstaja več načinov kuhanja piščančje jedi. Nekatere izmed najbolj priljubljenih tehnik vključujejo:

• Cvrtje z mešanjem
• Cvrtje v ponvi
• Peka na žaru/BBQ
• Pečenje/praženje

Kako najbolje začiniti piščanca?

Piščančjo jed lahko začinite tako, da jo premažete z nekaj olivnega olja. Nato ga lahko potresemo z limoninim poprom, poprom, kajenskim pekom, česnom, rožmarinom, soljo ali timijanom. Ta metoda je enako primerna za pečenega piščanca na žaru. Vendar pazite, da potresete malo soli in popra.

Seznam piščančjih jedi je neskončen. Vsaka kultura si je izmislila najboljši način, kako ga pripraviti za svoje uživanje. Kljub temu velja omeniti, da je katera koli od možnosti, ki jih izberete, hranljiva in zelo okusna.

Poleg bogate kulture ima Gana nekaj najboljših afriških kuhinj. Znamenita jed banku in tilapija je ena izmed njih. YEN.com.gh je nedavno delil preproste korake za pripravo tega obroka. Zanimivo je, da so potrebne sestavine samo koruzno testo, kasavo testo, sol in voda.

Naučili se boste tudi, kako najbolje pripraviti tilapijo na žaru, kako pripraviti poprovo omako in nekaj najboljših banku in tilapij, kjer lahko uživate v tem obroku.

PREBERITE ŠE:

• 12 najboljših receptov za okusno gansko hrano za vsako priložnost
• Tradicionalni jollof rižev ganski recept
• Kako pripraviti enolončnico Kontomire v Gani