Razlika med limeto in limono

Limete in limone so sadež zelo poznan tistim, ki raje živijo bolj zdravo z izboljšanjem prehrane. To je zato, ker so ti citrusi zelo priljubljeni, ker imajo zelo nizko vsebnost kalorij in imajo drug hranilni pomen. Čeprav je to sadje ljudem zelo običajno, mnogi ljudje niso prepričani, ali obstaja kakšna razlika med limeto in limono. Dejstvo je, da sta kljub očitnim razlikam med tema sadjema njuni funkciji enaki.

Razlike med limono in limeto

Številne stvari razlikujejo limono in limeto . Razlike so pravzaprav zelo jasne. Najbolj očitna je barva. V nadaljevanju si podrobneje ogledamo, v čem se sadeža razlikujeta drug od drugega.

1. Kislost - limeta proti limoni

Oba sadeža sta kisla, edina razlika pa je v stopnji kislosti v njih. Limeta je v primerjavi z limono bolj kisla, zato je primerna za hujšanje in zniževanje ravni holesterola v telesu. Citronska kislost limone ji daje kiselkast okus. Apno pa ima tri kisline, in sicer citronsko kislino ter po 10 % jantarne kisline in jabolčne kisline, zaradi česar je grenka.

2. Barva

Morda se sprašujete tudi, ali so limone in limete enake barve? Odgovor je ne. Limone in limete se zelo razlikujejo po barvi in ​​velikosti. To je glavna razlika, ki vam bo pomagala ločiti limone od limet. Limone so velike in rumene barve, medtem ko so limete majhne in zelene barve. Vsaka limona, ki je na lupini delno zelena, ni popolnoma zrela, za limete pa boste izvedeli, ali so pripravljene za zaužitje le, če so prave velikosti. Nekateri se morda zaradi zelene barve sprašujejo tudi, ali so limete nezrele limone? Temu ni tako. Limete so samo zelene barve.

Če slučajno vidite sliko limone in limete, boste zlahka razlikovali med obema. Obliki teh dveh sadežev sta različni tudi v tem, da so limone jajčaste, limete pa okrogle oblike. Limone imajo tudi debelejšo lupino kot limete. V zvezi s tem, če poskušate iztisniti sok iz limon, boste morda potrebovali limonin sokovnik, da povečate količino limoninega soka, ki ga iztisnete. Limete pa imajo tanjšo lupino, zaradi česar je pridobivanje soka enostavno. Sok lahko iztisnete celo tako, da s prsti pritisnete lupino sadeža.

3. Okusite

Limete so grenkega in trpkega okusa v primerjavi z limonami, ki so kislega okusa. Limete se včasih uporabljajo za pripravo koktajlov in vse to zaradi njihovega grenkega okusa. Grenak okus je posledica visoke kislosti v primerjavi s kislostjo limon. Po drugi strani pa se limone uporabljajo za dodajanje okusa različnim kuhinjam in vse zasluge gredo njihovemu kislemu okusu. Grenkobo limete večinoma povezujemo s spojino limonoidi. Vendar v mnogih primerih zelo sveže limete niso tako grenke.

PREBERITE ŠE: Seznam živil in pijač z visoko vsebnostjo vitamina D

Zaradi kislega okusa limon se pogosto uporabljajo v solatah in testeninah. Včasih se njegov sok uporablja za ribje fileje in celo meso. Limone so kisle, saj imajo višjo koncentracijo citronske kisline kot drugo citronsko sadje, kot so pomaranče.

4. Prehrana za telo

Morda bo nekoliko težko razlikovati med tem, kateri je boljši v smislu hranilnosti, vendar obstajajo majhne razlike. Limone so bogate z magnezijem in kalcijem. Magnezij in kalcij sta bistvena za telo, saj pomagata ohranjati zdrave in močne kosti. Zato so limone zelo dobre, če jih uživamo redno. Po drugi strani pa limete vsebujejo vitamin A, fosfor, kalcij, folno kislino in vitamin C. Limete vsebujejo 50 % vitamina A, limone pa 50 % vitamina C.

5. Ravni pH

Vrednost pH je figurativno število, ki pojasnjuje kislost ali alkalnost snovi. Številke se gibljejo od 0-14 s 7 kot vrednostjo nevtralne snovi. V tem primeru razlik med limono in limeto imata limeta PH od 2,00 do 2,35. Po drugi strani pa imajo limone pH od 2,00 do 2,60. Ta podatek torej kaže, da so limete bolj kisle v primerjavi z limonami.

6. Izvor

Razlika med limeto in limono je očitna tudi v njunem izvoru. Limona naj bi izvirala iz Indije, Burme in Kitajske. Izvor apna, čeprav ni dobro znan, naj bi bil Indonezija ali jugovzhodna Azija in prinesen v Sredozemlje in kasneje v Severno Afriko.

Zaključek

Čeprav je razlika med limeto in limono očitna, so prednosti teh citrusov ogromne. Limete in limone so zelo dobre za splošno zdravje telesa. Če jih jemljete redno, lahko pomagajo pri pomlajevanju kože in tudi v boju proti okužbam.

Limone in limete prav tako dobro pomagajo pri hujšanju in zniževanju ravni holesterola. Limone in limete vam prav tako pomagajo, da spijete več vode, če se bojite piti navadno vodo. Že samo dodajanje nekaj limoninega ali limetinega soka vaši pitni vodi bo izboljšalo njen okus.

PREBERITE ŠE: Seznam živil, ki dajejo energijo