Kako pripraviti banko

Banku jed je priljubljena pri plemenu Fante, Ga in Ewe. Tudi druga plemena v Gani so opazili, kako uživajo v obroku. To pomeni, da imajo vsi Ganci radi ta obrok, zaradi česar je to osnovna hrana. Če se sprašujete, kako pripraviti banku, odkrijte v tem članku.

Banku je hrana, ki daje energijo, ogljikovi hidrati. Pripravljen je iz proporcionalne mešanice koruznega testa in gomoljev kasave. Koruzno moko Banku je treba fermentirati. Berite naprej, če želite izvedeti, kako narediti mešanico pekočih paprik banku. Banku lahko kombinirate tudi z enolončnico okro, ocvrto ribo ali omako.

Kako pripraviti fermentirano koruzo za jed Banku

Ali veste, kako fermentirati svojo koruzno moko? Brez skrbi, berite naprej.

Sestavine

• Koruzna moka
• Topla voda

Kako pripraviti fermentirano moko za Banku recept

Ima le dva preprosta koraka:

1. korak: V kozarcu ali posodi pravilno zmešajte koruzno moko s toplo vodo.

2. korak: Ko mešanico dobro premešate, jo pokrijte s čisto krpo in posodo postavite na toplo za približno dva dni. Če je hladna sezona, lahko traja več dni. Preprosto povedano, pravilno fermentirana koruza, pripravljena za pripravo bankuja, mora imeti rahlo kislost, a brez vonja.

Kako narediti Banku brez dodajanja gomolja kasave

Sestavine

• 1 skodelica fermentirane koruze
• voda

PREBERITE ŠE: Kako pripraviti palačinke v Gani

Priprava

1. korak: V loncu zavrite vsaj 2 skodelici vode.

2. korak: V vrelo vodo v loncu počasi dodajte fermentirano koruzno testo.

3. korak: mešanico nenehno in temeljito mešajte približno 20 minut. Pazimo, da je zmes gosta. Če postane presuho, dodajte vodo, da postane trdo.

4. korak: Razvaljajte ga v pomarančne kroglice in jih z gumo tesno ovijte, da ohranite njihovo svežino in toploto.

Kako kuhati Banku s kasavo in kvašenim testom.

Sestavine

• 1 nariban gomolj kasave
• 2 skodelici fermentiranega koruznega testa
• voda

Priprava

1. korak: Dodajte vodo v mešanico fermentirane koruze in naribane kasave, dokler ni gosta.

2. korak: Mešanico segrejte, da zavre. Če niste prepričani, da je vaš banku pripravljen, ga preizkusite

Dajte majhen košček v vodo. Pripravljena banka se ne sme zlahka raztopiti v vodi.

3. korak: Mešanico razvaljajte v majhne pomarančne kroglice. Kroglice tesno ovijte z gumo, da bo vaš banku svež in topel.

Pripravite svežo ribo in feferon za popolno jed Banku

Sestavine

• Dobro narezan paradižnik
• Dobro narezana čebula
• Sveže ribe
• Poper
• Rastlinsko olje
• Sol

Priprava

1. korak: Odstranite škrge in luske.

2. korak: V ponvi zavrite rastlinsko olje.

3. korak: Sveže ribe dajte v ponev z oljem, da jih ocvrete.

4. korak: Zmeljemo mešanico paprike ter dobro narezanih paradižnikov in čebule. Na mešanico potresite dovolj soli.

Postrezite in uživajte v obroku.

PREBERITE ŠE : Kako pripraviti pico doma