Kako pripraviti ocvrt riž doma

Gana je domovina najrazličnejših dobrot. Primer je ocvrt riž, ki je lahko zelo okusen, če je dobro kuhan.

Ocvrt riž je kuhan riž, ki je bil segret z oljem, zelenjavo in drugimi sestavinami, odvisno od preference osebe. Lahko ga jemo samostojno ali kot prilogo k drugemu obroku. Običajno se ostanki obrokov uporabljajo za pripravo praženega riža. Ta jed je zelo pogosta v Gani in je obvezna na številnih obredih po državi.

Ocvrt riž je lahko drag za nakup in morda ne boste zadovoljni. Zato se naučite, kako pripraviti ocvrt riž doma po spodnjem receptu.

Kako pripraviti ocvrt riž v Gani

Sestavine

• Kuhan riž
• Curry v prahu
• Različne sorte paprike
• Čebula
• piščanec
• Sol
• jaz sem vrba
• Rastlinsko olje

Kako pripraviti ocvrt riž in piščanca

1. korak: Najprej segrejte 2 žlici rastlinskega olja. Nato narežite čebulo v obliko, ki bi jo želeli videti, in jo prepražite. Pustimo jih kuhati, dokler ne porjavijo. Mešati je treba, da se ne primejo na ponev. Za odličen okus je priporočljiva uporaba mlade čebule.

2. korak: Ko se čebula kuha nekaj minut, dodajte piščanca. Ne pozabite, zagotoviti morate, da je bil piščanec narezan na kose, da se lahko dobro meša z rižem. Nadaljujte z obračanjem nekaj minut. Če piščanec sprva ni bil kuhan, mu morate dati dovolj časa, da se skuha. Nekateri pa za pripravo ocvrtega riža uporabljajo predhodno kuhanega piščanca.

PREBERITE ŠE: Kako pripraviti vrtno jajčno enolončnico v Gani

3. korak: dodajte sol, poper in kari v prahu ter vse dobro premešajte s hrano.

4. korak: Nato vsebini v ponvi dodajte kuhan riž. Dobro premešamo, da se vse sestavine enakomerno porazdelijo. Uporabite lahko sveže kuhan riž ali tistega, ki ste ga skuhali prejšnji dan. V mnogih primerih se za pripravo ocvrtega riža običajno raje uporablja en dan star riž. Zaradi tega je obrok zelo okusen, kuhanje pa enostavno.

5. korak: V ponev vlijemo sojino omako. Mešajte še nekaj minut, dokler ni hrana kuhana.

6. korak: Ocvrt riž postrezite s solato in uživajte.

Tako lahko pripravite pražen riž doma. Koraki so zelo enostavni, sestavine pa na voljo. Če ste prej skuhali riž, ga naredite okusnega tako, da pripravite pražen rižev obrok.

PREBERITE ŠE: Kako narediti kokonte in juho iz arašidov

Hranilna vrednost ocvrtega riža

Zdaj, ko ste se naučili pripraviti ocvrt riž, je dobro poznati njegovo hranilno vrednost. Ocvrti riž vsebuje hranila, ki so pomembna za telo. Uporabljene sestavine zagotavljajo kalorije, minerale, vitamine in ogljikove hidrate. Vendar pa je lahko količina kalorij zelo ogromna, odvisno od vsebine obroka. Poleg tega je lahko raven ogljikovih hidratov zelo visoka. Zato bi morali ljudje, ki poskušajo shujšati, razmisliti o jemanju majhnih količin ocvrtega riža.